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肉末茄子
九州醉餐饮网
2019-07-13
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1.茄子洗净。 2.切段撒盐腌制一会儿。 3.葱姜蒜切末。 4.准备肉末。 5.起锅烧油,油温七成热下茄子,茄子炸熟后捞出控油。另起锅烧油,下葱姜蒜炒香,加入肉末炒至变色,加茄子、生抽、白糖、耗油,翻炒均匀。 6.撒上葱花就可以准备出锅了。 7.超级下饭的茄子。
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茄子洗净。
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切段撒盐腌制一会儿。
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葱姜蒜切末。
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准备肉末。
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起锅烧油,油温七成热下茄子,茄子炸熟后捞出控油。另起锅烧油,下葱姜蒜炒香,加入肉末炒至变色,加茄子、生抽、白糖、耗油,翻炒均匀。
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撒上葱花就可以准备出锅了。
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超级下饭的茄子。
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