山西老陈醋中东湖、紫林、宁化府、水塔和上水井品牌都是老陈醋中的佼佼者。东湖是老陈醋的开创者之一，山西省名牌陈醋企业。紫林源自于清顺治年间，在中国醋业界独树一帜。宁化府是百年老字号品牌，品正味纯。水塔和上水井才都是后起之秀，在国内享有盛名。