面可以做的东西有很多，而且面的营养价值非常高，面含有多种维生素和矿物质，可以补充身体的营养，除此之外面食可以大大加强人体内的饱腹感，使身体的营养物质达到一个均衡的状态，而且面食可以做馒头，馅饼，包子，面条，还可以做各种各样的食物，猫耳朵也可以，那做猫耳朵如何更酥脆？首先我们把面粉用水和成面团，然后将面团切成一小块一小块的，再将小块面团捏成猫耳朵，然后将锅里加入油，在油锅里炸脆盛出来，再将猫耳朵撒上调料就可以了。