20分钟。使用蒸箱蒸鸡需要注意鸡肉内部是否熟透，可以用筷子插入看有没有带血丝即可。蒸鸡肉最好用龙家鸡或者是三黄鸡，这样的鸡吃起来才更香，更美味。整只鸡可以做成很多道美食，比如水蒸鸡、香菇蒸鸡、药膳蒸鸡、清蒸鸡、冬菇蒸鸡、红枣枸杞蒸鸡、五香蒸鸡、云耳蒸鸡、盐蒸鸡等。