木桶饭菜单菜谱，怎样制作木桶饭最好吃一、选择食材木桶饭非常的简单，选择的食材也是普通的大米，但是最需要的一种材料就是蒸饭的木桶。二、制作方法1.在制作蒸饭之前，要把米在水中浸泡三四个小时，这样煮出来的饭才不会有夹生的现象。2.先把水烧开，然后把米放入锅中，煮到大概半熟的时候就可以捞出来。3.将煮熟的米放到蒸饭的木桶当中，把表面抹平，然后盖上盖子。4.当锅中的水进行煮沸，然后木桶放在蒸笼上面进行蒸，只要让水接触到桶底的米就可以了。5.大概蒸15到20分钟之后，会发现木桶的表面出现一些蒸汽，那个时候木桶饭就已经可以出锅了。三、注意事项在制作木桶饭的过程中，为了防止出现干涸的现象，可以找情况进行添水。而且在木桶饭的底部可以铺上一层的纱布，防止米最后露出来。在进行蒸制的过程中可以加上一些香料，散发出米饭本身的香气，这样吃起来会更加的香甜。在制作完之后一定要注意清洗，不然容易增生细菌。木桶饭菜单菜谱，怎样制作木桶饭最好吃。虽然现在电饭煲煮饭非常的，但是木桶饭是非常传统的一种蒸饭的方式，吃起来会更加的香甜。现在木桶饭可以说得上是一种非常具有特色的小吃了，对于自己的生活质量要求比较高的人可以选择木桶饭，制作出来的饭有一股独特的香味。