沙拉芝麻酱的做法很简单，首先将准备好的芝麻酱搅拌一下，改善酱质沉淀，然后再顺时针搅拌芝麻酱一会儿，最后加入香醋、生抽、黑胡椒粉和白糖，边搅拌边加温开水，直到调和出理想的沙拉芝麻酱稀稠度即可。沙拉芝麻酱调制完成后可试吃一下，咸淡适宜为最佳。