四川作为一个非常好的旅游城市，不仅有非常多的旅游景点，还有非常多的好吃的，比如说红油抄手，还有好吃的四川火锅，都是非常的受欢迎。除此之外，还有非常好吃的四川酥肉，那么四川酥肉怎么走，首先我们需要把我们的猪肉放入到我们的碗中，放入一些调味品进行调味，然后把它放入冰箱里腌制大概十分钟左右，然后裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，最后再放入到我们的锅中进行油炸好吃的酥肉，它就可以制作完成。除此之外，我们还可以再放入一些调味品，搭配在一起非常的好吃，可以当做零食。