随着人们生活品质的逐渐提高，所以现在很多人都特别看重自己的生活质量，尤其是早餐，午餐，晚餐，很多人在吃早餐的时候都会讲究营养搭配，比如说面包搭配牛奶，油条搭配豆浆，有时候还会买一个水煮蛋，甚至很多人都会在家里自己煎鸡蛋，但是很多人就好奇了，那煎鸡蛋为什么老粘锅呢？就是其实煎鸡蛋的时候，很多人都不会考虑过这个问题，就比如说很多人煎鸡蛋的时候都不会使用平底锅，其实在煎鸡蛋的时候最好的话就是使用平底锅，还有就是油可能放少了，所以在平时煎鸡蛋的时候，最好是多放一些油。