1.1.在碗中加入一小勺生抽，一小勺老抽，一小勺料酒，还有一小勺豆瓣酱，最后将其搅拌均匀 2.2.将芸豆切段，五花肉和土豆切块，备用 3.3.将葱蒜姜切好备用 4.4.起锅烧油，将土豆煎至金黄 5.5.下芸豆煸炒炒熟，然后将两样东西捞出备用 6.6.起锅烧油之后将五花肉放入锅中，煎至焦黄 7.7.加入之前调好的酱料继续翻炒 8.8.倒入之前炒好的土豆和芸豆及葱姜蒜末，翻炒直至均匀 9.9.加入没过一半食材的水，大水烧开，煮十分钟左右出锅