自制甜酒酿
九州醉餐饮网
2020-05-09阅读人数：846
1.糯米一斤 2.无需浸泡，直接洗干净 3.洗干净后加水煮熟，比正常煮干饭少放一点水 4.煮好后开盖收纳散热气 5.撒点凉开水，用无水无油的干净筷子搅拌糯米饭散热 6.甜酒曲要分三次加入糯米饭里 7.每撒一次酒曲就要搅拌均匀 8.夏季密封发酵2天左右就可以食用了
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糯米一斤
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无需浸泡，直接洗干净
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洗干净后加水煮熟，比正常煮干饭少放一点水
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煮好后开盖收纳散热气
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撒点凉开水，用无水无油的干净筷子搅拌糯米饭散热
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甜酒曲要分三次加入糯米饭里
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每撒一次酒曲就要搅拌均匀
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夏季密封发酵2天左右就可以食用了
