我们经常能够在一些酒席上吃到蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，虽然有些酒席的菜不好吃，但是鲍鱼是一种营养价值很高的食材，如果能够做的又好吃又美味，那么不仅能够让我们在食用的时候达到养生的目的，还可以满足味蕾。那么，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做？粉丝我们可以选择比较有名的龙口粉丝，提前放在冷水中浸泡一下让它变软。然后再调制蒜蓉酱，把大蒜切成碎末，再放入到油锅中翻炒成金黄色，然后再找个盘子，把粉丝铺在下面，鲍鱼铺在上面，再倒入蒜蓉酱上锅蒸熟即可。