土豆丝卷饼虽然制作简单且普通，但它的美味程度却吸引着很多人的味蕾，特别是上班族每天顾不及吃早餐，那么路边摊的卷饼就会是他们的上乘之选。可是这既简单又美味的土豆丝卷饼怎么做的呢？首先这个饼很有讲究，一定要劲道，所以我们要将面粉和清水勾兑，搅拌成面糊，面糊一定要稀，这样饼才会薄，然后将面糊倒入已经刷油的平底锅中；下一步就是制作土豆丝，将切好的土豆丝放入锅中加上葱姜蒜醋翻炒，也可以依据个人口味加入胡萝卜丝；最后用饼将炒好的土豆丝裹住就可以直接享用了。接下来我们还分享了土豆丝卷饼的其他相关介绍，一起来看看吧！