小笼包是我们非常喜欢吃的一种食物，而且小笼包在各个地方都是有的，那么上海小笼包怎么样？上海的小笼包个头非常的小，而且皮非常的薄，我们吃的时候还会有汤汁流出来。在上海有非常有名的蟹黄小笼包，它是会把蟹黄和猪肉搅拌在一起，之后放入到我们的小笼包里面进行蒸制，在制作蟹黄小笼包的时候，需要非常注意小笼包的皮，因为他需要感知的非常的薄，这样才会有汤汁，而且我们吃起来的时候味道会更加的好，他的价格，但是不便宜。