玉米馒头
九州醉餐饮网
2020-05-11阅读人数：476
1.酵母粉用温水化开，面粉和玉米面粉混合糊加入清水和酵母水，搅拌成絮状后揉面，揉成光滑的面团 2.电饭煲提前热一下，放入揉好的面团，盖上盖子发酵半小时 3.案板撒面粉，拿出发酵好的面团，分成等大的小面团，盖上湿布继续发酵半小时 4.二次发酵后把馒头放入冷水蒸锅，蒸20分钟即可 5.香甜松软的玉米馒头就做好了。喜欢吃甜一点的还可以再加点糖
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酵母粉用温水化开，面粉和玉米面粉混合糊加入清水和酵母水，搅拌成絮状后揉面，揉成光滑的面团
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电饭煲提前热一下，放入揉好的面团，盖上盖子发酵半小时
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案板撒面粉，拿出发酵好的面团，分成等大的小面团，盖上湿布继续发酵半小时
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二次发酵后把馒头放入冷水蒸锅，蒸20分钟即可
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香甜松软的玉米馒头就做好了。喜欢吃甜一点的还可以再加点糖
