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二月二龙抬头北方人吃啥
九州醉餐饮网
2020-09-24
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饺子、猪头、春饼、面条、炸糖糕、炒豆子、料豆子、棋豆子等。二月二龙抬头寓意春天的到来,是传统的春耕节,为了迎接春天并祈福农耕顺利,北方人这天会把吃食命名为龙的器官。猪头为龙头,饺子为龙耳,春饼为龙鳞,面条为龙须,这样命名的目的是希望龙能带来好运,保佑新的一年风调雨顺。
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