啤酒煮小龙虾不算酒驾，在制作啤酒小龙虾的过程中，啤酒中含有的酒精成分，会随着温度的升高而挥发，制作出的小龙虾酒精含量是非常低的，食用过后也不会构成酒驾，吃啤酒煮小龙虾被查处酒驾，可能是司机喝了酒，想让小龙虾背锅。