石锅拌饭里面的酱就是韩式辣酱，一般在比较大的商场或者是超市都是有卖的，但是要想口感更佳正宗，最好去韩式食品专卖店购买。一般来说辣酱的口味是比较多的，在制作韩式拌饭的时候也可以根据自己的需求购买。