中国名吃有哪些1.河南糊辣汤胡辣汤是河南的一道有名美味，也是中国北方早餐中常见的传统美食。糊辣汤分两种，一种是清真的肉丸胡辣汤另外一种是大众的粉条糊辣汤。当早上穿行在大街小巷，随处都可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，那可会让你胃口大增。2.兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面是兰州著名的风味美食，现在全中国各地都有清蒸馆的身影，只要进去绝对都会有拉面的存在。清汤牛肉肉感十足，拉面的韧性弹力十足，清香爽口。3.武汉热干面武汉热干面是颇具特色的一道小吃夜市武汉最著名的食物之一，说起武汉绝对会想起热干面，她的面条纤细根根有弹力，看上去黄而油润，尝起来滋味鲜美。中国饮食文化博大精深，同一种食物在不同的地区有着不同的做法，也就有着不同的滋味所在，在悠悠几千年里不仅传承还有创新，又孕育了无数种美味，这些美味绝对可以算得上中国名吃，让你垂涎欲滴。