绿豆饼
九州醉餐饮网
2019-06-24阅读人数：101
1.将准备好的绿豆提前浸泡好 2.浸泡之后的绿豆去掉浮皮 3.用压力锅压碎之后加入冰糖 4.将压碎的绿豆泥倒入锅中翻炒，把多余的水分沥干，加入准备好的色拉油 5.炒到绿豆泥变干成团 6.油酥和油皮分别混合好。 7.用保鲜膜包好静置发酵30分钟 8.将绿豆馅分成45g/分的大小 9.油酥和油皮分别分割成十份。 10.将油皮加入油酥 11.擀长 12.将面皮卷起静置15分钟，依次重复上一轮操作 13.取一个面皮擀圆之后加入绿豆馅收口 14.放入烤箱，190度烤20分钟 15.成品
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将准备好的绿豆提前浸泡好
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浸泡之后的绿豆去掉浮皮
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用压力锅压碎之后加入冰糖
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将压碎的绿豆泥倒入锅中翻炒，把多余的水分沥干，加入准备好的色拉油
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炒到绿豆泥变干成团
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油酥和油皮分别混合好。
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用保鲜膜包好静置发酵30分钟
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将绿豆馅分成45g/分的大小
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油酥和油皮分别分割成十份。
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将油皮加入油酥
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擀长
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将面皮卷起静置15分钟，依次重复上一轮操作
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取一个面皮擀圆之后加入绿豆馅收口
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放入烤箱，190度烤20分钟
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成品
