番茄牛肉汤
九州醉餐饮网
2020-05-06阅读人数：1739
1.准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。 2.番茄去皮后切小丁。 3.锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。 4.重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。 5.下入牛肉翻炒至变色。 6.下入洋葱炒软。 7.下入番茄丁炒出汁水。 8.加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。 9.加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。 10.煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
-
1/10
准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。
-
2/10
番茄去皮后切小丁。
-
3/10
锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
-
4/10
重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。
-
5/10
下入牛肉翻炒至变色。
-
6/10
下入洋葱炒软。
-
7/10
下入番茄丁炒出汁水。
-
8/10
加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。
-
9/10
加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。
-
10/10
煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
