猪肉脯

九州醉餐饮网 2020-06-26阅读人数:1543
1.猪肉洗净后沥干水分,打成肉泥 2.加入除蜂蜜和芝麻以外的其他调料,和猪肉泥混合均匀 3.用筷子同一个方向搅拌上劲,搅拌好的肉可以抱成团,有筋性和粘性 4.混合好的猪肉泥用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏一个小时,等待入味 5.烤盘上铺锡纸,平铺上肉泥,在肉泥上面盖一层保鲜膜,把肉泥擀成合适的薄片 6.放入预热过的烤箱,上下火180°C烤15分钟。15分钟后取出来刷一层蜂蜜水,撒上芝麻芝麻,然后再烤15分钟 7.最后取出肉脯后揭掉锡箔纸,放入盘中晾凉,剪成小块
  • 1/7

    猪肉洗净后沥干水分,打成肉泥

  • 2/7

    加入除蜂蜜和芝麻以外的其他调料,和猪肉泥混合均匀

  • 3/7

    用筷子同一个方向搅拌上劲,搅拌好的肉可以抱成团,有筋性和粘性

  • 4/7

    混合好的猪肉泥用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏一个小时,等待入味

  • 5/7

    烤盘上铺锡纸,平铺上肉泥,在肉泥上面盖一层保鲜膜,把肉泥擀成合适的薄片

  • 6/7

    放入预热过的烤箱,上下火180°C烤15分钟。15分钟后取出来刷一层蜂蜜水,撒上芝麻芝麻,然后再烤15分钟

  • 7/7

    最后取出肉脯后揭掉锡箔纸,放入盘中晾凉,剪成小块

精选摘要推荐

今日热点

猜你关注