夏天烧烤摊上的生蚝是必不可少的，尤其是上边的蒜蓉，味道一绝。生蚝上的蒜蓉怎么做的？今天我给大家介绍一下，体的步骤入如下：首先，细的干粉丝用水泡开泡软，拨开一些打算，弄成大蒜末，越碎越好。其次，生蚝洗干净，用水多洗几次，以防里边的泥沙。洗干净后放盘李备用。第三，葱姜蒜辣椒段放在油锅里爆炒，焯熟香味，然后酱油，味精，盐，生抽，味极鲜，白糖等调料，一块翻炒熟。第四，把炒好的蒜蓉，放在生蚝的粉丝上。最后，上锅蒸上10分钟即可。