江米条

九州醉餐饮网 2020-07-22阅读人数:1422
1.45克麦芽糖和95克清水倒入不粘锅中。 2. 大火加热至沸腾。 3.倒入150克糯米粉。 4.关火搅拌成絮状。 5.将糯米粉揉成光滑的面团。 6.擀成0.8cm厚。 7.切成均匀的长条。 8.倒入大量的油,冷油下入江米条。 9.小火加热上色前不要用筷子拨动。 10.上好色的江米条捞出沥干备用。 11.取另一口锅倒入70克细砂糖和70克的水。 12.小火加热至沸腾。 13.倒入江米条,离火搅拌均匀。 14.最后撒上70克细砂糖搅拌均匀。 15.完成啦~
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    45克麦芽糖和95克清水倒入不粘锅中。

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    大火加热至沸腾。

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    倒入150克糯米粉。

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    关火搅拌成絮状。

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    将糯米粉揉成光滑的面团。

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    擀成0.8cm厚。

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    切成均匀的长条。

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    倒入大量的油,冷油下入江米条。

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    小火加热上色前不要用筷子拨动。

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    上好色的江米条捞出沥干备用。

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    取另一口锅倒入70克细砂糖和70克的水。

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    小火加热至沸腾。

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    倒入江米条,离火搅拌均匀。

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    最后撒上70克细砂糖搅拌均匀。

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    完成啦~

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