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江米条
九州醉餐饮网
2020-07-22
阅读人数:1422
1.45克麦芽糖和95克清水倒入不粘锅中。 2. 大火加热至沸腾。 3.倒入150克糯米粉。 4.关火搅拌成絮状。 5.将糯米粉揉成光滑的面团。 6.擀成0.8cm厚。 7.切成均匀的长条。 8.倒入大量的油,冷油下入江米条。 9.小火加热上色前不要用筷子拨动。 10.上好色的江米条捞出沥干备用。 11.取另一口锅倒入70克细砂糖和70克的水。 12.小火加热至沸腾。 13.倒入江米条,离火搅拌均匀。 14.最后撒上70克细砂糖搅拌均匀。 15.完成啦~
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45克麦芽糖和95克清水倒入不粘锅中。
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大火加热至沸腾。
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倒入150克糯米粉。
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关火搅拌成絮状。
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将糯米粉揉成光滑的面团。
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擀成0.8cm厚。
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切成均匀的长条。
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倒入大量的油,冷油下入江米条。
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小火加热上色前不要用筷子拨动。
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上好色的江米条捞出沥干备用。
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取另一口锅倒入70克细砂糖和70克的水。
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小火加热至沸腾。
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倒入江米条,离火搅拌均匀。
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最后撒上70克细砂糖搅拌均匀。
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