麻酱花卷
九州醉餐饮网
2020-04-27阅读人数：1917
1.面粉和酵母粉混合均匀 2.加入温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍大 3.发酵好的面团在案板上揉匀。 4.擀成厚度约三四毫米的面皮 5.均匀的撒上食盐、五香粉后抹上一层芝麻酱。 6.从一头卷起 7.切小段 8.醒发15分钟，醒15分钟后开火，上汽后计时蒸12分钟，关火焖三两分钟即可揭盖取出。
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面粉和酵母粉混合均匀
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加入温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍大
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发酵好的面团在案板上揉匀。
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擀成厚度约三四毫米的面皮
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均匀的撒上食盐、五香粉后抹上一层芝麻酱。
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从一头卷起
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切小段
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醒发15分钟，醒15分钟后开火，上汽后计时蒸12分钟，关火焖三两分钟即可揭盖取出。
