三黄鸡
九州醉餐饮网
2020-08-06阅读人数：817
1.在生水中加入鸡肉、姜片、料酒，烧开后捞出鸡肉，清洗干净，装盘备用 2.开火下油，放入各种调料、葱段和鸡肉翻炒 3.加开水、糖、盐，用大火烧涨，再用小火慢炖 4.青尖椒和红尖椒切段 5.小火炖15分钟后加入椒段 6.继续用小火炖2分钟至汤汁几乎没有，最后用大火收汁儿
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在生水中加入鸡肉、姜片、料酒，烧开后捞出鸡肉，清洗干净，装盘备用
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开火下油，放入各种调料、葱段和鸡肉翻炒
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加开水、糖、盐，用大火烧涨，再用小火慢炖
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青尖椒和红尖椒切段
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小火炖15分钟后加入椒段
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继续用小火炖2分钟至汤汁几乎没有，最后用大火收汁儿
