随着2020年这个特殊的一年的到来，人们不断丰富自己的动手能力，都纷纷在家搞起了美食创作，比方说手抓饼、蛋糕、奶茶、冰凉粉、果茶、饮料等等好多各式各样的美食，那么大家都知道天使蛋糕吧，下面让我们一起来学习一下天使蛋糕的做法是什么？首先要准备食材，蛋白、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁，将玉米淀粉与低筋面粉混合过筛，将蛋白加入盐，柠檬汁，白砂糖打发，将蛋白与蛋黄混合均匀，倒入磨具震两下为了震出气泡，放入烤箱即可。下面就让我们一起来了解一下天使蛋糕的做法吧。