松花蛋，它是用一种碱性物质放入到一起之后就可以形成，除此之外，松花蛋它还可以制作出非常好吃的松花蛋肠。那么松花蛋肠怎么样？首先我们可以在家里自己制作出来，方法也是非常的简单，我们需要把松花蛋花给切成肉沫状，之后再把一些猪肉把他们搅拌在一起。放入一些调味品进行调味，之后准备一根清洗后的猪大肠，把他们给灌进去，这个时候把他们的口给密封好，之后放入到太阳底下进行晒制，好吃的松花蛋肠，它就可以制作完成了。