韭菜炒河虾是家常的一道菜，采用了一些海鲜，还有蔬菜搭配，这样的口感会更鲜香一些，而且韭菜炒河虾本身的制作也是比较简单，无论是直接在家里面制作还是购买都比较方便，那韭菜炒河虾怎么做呢？首先将韭菜给清洗干净，然后放在一旁控水，并且一定要将和虾稍微的炒制一下，然后在锅中放上一些油，提前先将韭菜放在当中进行吵，然后再将河虾放进去进行翻炒，最后加上一些调料就可以了，这样简单一些，还可以直接做成一些汤类，下面一起来看看相关内容吧。