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百香果柠檬蜜
九州醉餐饮网
2020-07-22
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1.取一定量冰糖放入碗中备用。注意,冰糖越小越好,因为这样更方便融化。 百香果清洗干净后,切开取出果肉备用。 柠檬用盐搓洗后,切片挖籽备用。 2.使用家里的不粘锅,把冰糖和柠檬放进去,开火,并用木铲不停搅拌。 3.当锅内开始出现泡沫时,就证明冰糖基本都融化掉了。 4.倒入百香果果肉,开大火烧开,后转中火进行熬制。 5.记得依然要不时用木铲进行铲动。当感觉到稍微有些变稠时,即可关火。 6.关火放凉后装入干净的瓶中,再放入冰箱进行冷藏保存。之后要食用了,加适量水冲饮即可。
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取一定量冰糖放入碗中备用。注意,冰糖越小越好,因为这样更方便融化。 百香果清洗干净后,切开取出果肉备用。 柠檬用盐搓洗后,切片挖籽备用。
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使用家里的不粘锅,把冰糖和柠檬放进去,开火,并用木铲不停搅拌。
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当锅内开始出现泡沫时,就证明冰糖基本都融化掉了。
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倒入百香果果肉,开大火烧开,后转中火进行熬制。
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记得依然要不时用木铲进行铲动。当感觉到稍微有些变稠时,即可关火。
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关火放凉后装入干净的瓶中,再放入冰箱进行冷藏保存。之后要食用了,加适量水冲饮即可。
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