吃。白露是中国传统的二十四节气的的十五个节气，白露天气逐渐转凉，昼夜温差大，天气干燥。在白露这一天，可以吃甜酒汤圆，在北方地区白露已经较冷，甜酒汤圆可以驱寒，深受北方地区人民的喜爱。甜酒汤圆的制作方法简单，其原料主要是甜米酒以及汤圆，甜米酒是用糯米酿造而成的，和醪糟有些相似，但有一股浓浓的酒精味道，汤圆是用糯米粉制作而成的，将糯米粉发好后煮熟，接着加入一些甜米酒即可食用，味道香甜软糯，口感丰富。