我们平时的猪肉可能很多时候都是直接和辣椒放在一起进行烹饪，其实它还可以制作出好吃的酸菜白肉，那么酸菜白肉怎么做呀？首先需要把我们的酸菜给清洗干净，之后把它给切成段，沥干水分，放入到我们的锅中。接下来我们的猪肉需要把它切成块，放入一些盐，把它们给腌制一下。最后再把酸菜和白肉放入到大锅中进行炖煮，好吃的酸菜白肉就可以制作完成，而且营养价值也是非常的高，非常的下饭，深受大家的喜欢，可以在家里自己制作出来。