龙虾喜欢生活在水源充足的地方，湖北的巢湖，洪湖，汉川等地区就是龙虾养殖的基地，最出名的湖北龙虾养殖基地是湖北潜江，网上俗称有潜江龙虾节，潜江的龙虾不仅在湖北出名，在整个国内都是数一数二的。