木薯粉钵仔糕

九州醉餐饮网 2020-09-23阅读人数:62
1.刷子上沾点植物油,刷在模具上; 2.100g水加入木薯粉和澄粉,搅拌至无颗粒 3.白砂糖加热水搅拌至融化; 4.加一勺粉浆与糖水浆混合 5.把糖浆倒入粉浆中混合 6.放蜜豆在模具底; 7.把钵仔糕浆倒入模具中 8.锅中放水,蒸20分钟; 9.晾凉后即可脱模
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    刷子上沾点植物油,刷在模具上;

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    100g水加入木薯粉和澄粉,搅拌至无颗粒

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    白砂糖加热水搅拌至融化;

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    加一勺粉浆与糖水浆混合

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    把糖浆倒入粉浆中混合

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    放蜜豆在模具底;

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    把钵仔糕浆倒入模具中

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    锅中放水,蒸20分钟;

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    晾凉后即可脱模

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