萝卜酸怎么做好吃又脆
九州醉餐饮网
2020-09-18阅读人数：9
酸萝卜是我们吃饭前的开胃小菜。很受大家的欢迎呢。那么萝卜酸怎么做好吃又脆呢？第一步：先削去外皮，接着切成厚片，最后切成小长条，也可以直接用刮皮刀将白萝卜削成薄片！将处理好的萝卜条，放入到汤盆里面，然后撒入食盐，用手抓匀，然后让萝卜软塌，等萝卜沥干水分之后，将萝卜倒入保鲜盒里面，然后放入50克白糖，放入少许小米椒，放入半碗白醋，把萝卜泡着，盖上盖子后，然后放冰箱里冷藏腌制两个小时以上，越久越入味的。
