盐焗鸡
九州醉餐饮网
2019-07-04阅读人数：1288
1.把鸡处理干净，姜剁碎 2.先在鸡内外抹上精盐，再抹上姜末腌约5分钟 3.用厨房纸吸干水份，然后用两层油纸把鸡包起来 4.在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上铺上一层粗盐 5.放上刚包好的鸡 6.再用海盐把鸡完全盖住 7.用锡纸包起来 8.烤箱预热两分钟，把烤箱上下火调至220度，加热风循环，置上数第二层，烤35分钟 9.烤好后取出，轻轻的扒开海盐，把鸡取出即可，热吃冷吃都很美味
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把鸡处理干净，姜剁碎
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先在鸡内外抹上精盐，再抹上姜末腌约5分钟
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用厨房纸吸干水份，然后用两层油纸把鸡包起来
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在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上铺上一层粗盐
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放上刚包好的鸡
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再用海盐把鸡完全盖住
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用锡纸包起来
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烤箱预热两分钟，把烤箱上下火调至220度，加热风循环，置上数第二层，烤35分钟
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烤好后取出，轻轻的扒开海盐，把鸡取出即可，热吃冷吃都很美味
