三杯鸡是什么口味？三杯鸡是哪里的菜？三杯鸡，江西的传统名菜，属于赣菜。赣菜又称江西菜，具有浓厚的乡土风味，和家乡特色。因此赣菜的风味特色就主要以口味浓重，原汁原味，油厚不腻，咸鲜兼辣等为主。总而言之，就是以偏辣，口味较重为主的口味。那么三杯鸡既然属于赣菜，三杯鸡又是什么口味的?是不是和赣菜一样呢?也是偏辣，口味比较重的?但是其实三杯鸡属于赣菜，而口味却和赣菜是不一样的。三杯鸡的制作材料非常的简单，只有一种食材，三种调料，因此而叫做三杯鸡。那么到底是那种食材?那三种调料?食材只有一种就是选用三黄鸡，而三种调料是有一杯米酒，一杯猪油，一杯酱油。所以三杯鸡的叫法就是由这些食物材料而来的，但是三杯鸡虽然制作材料较为简单，而味道却是不简单。因为三杯鸡的选料较为简单，和奇特，因此三杯鸡的口味也就有所不同，三杯鸡制成以后甜中带咸，肉香且味浓，咸中带鲜，比较耐咀嚼，口感较为柔韧，因此三杯鸡也以独特的味道而受人们喜欢。那么三杯鸡是什么口味?只能说有赣菜的味道，又有奇特的口味。所以三杯鸡是什么口味?其实只要你喜欢吃三杯鸡，那么无论三杯鸡是什么口味你都会喜欢吃，但是如果你不喜欢吃三杯鸡，那么无论三杯鸡再好吃，口味再好，你也不会喜欢。但其实三杯鸡的口味也没有那么的难吃，还是很好吃的，所以三杯鸡是什么口味?是喜欢的口味。