说起米饭，我们都知道现在做饭的话，基本上都是用电饭锅蒸的，就是直接把米洗干净，放进去加点了水，机器就自动的把饭煮熟了，在农村呢，有不一样的吃法，就是用锅来蒸米饭，其实用锅蒸出来的米饭比电饭锅做出来的米饭更好吃，很多人都是这么认为的，那用锅怎么蒸米饭？首先用锅蒸米饭要分为两部分，她不像电饭锅，一次性就做好了，先把米放进锅里，然后倒入水，烧开，米九成熟左右，然后白米和水一起沥干，最后把沥干的米放到专门蒸饭的里面去蒸，等有水珠流出来之后，米饭就蒸好了