寒衣节是一种祭祀的节日，他和中元节和清明一同被称为鬼节。每年的农历10月初一就是我们人们所称的寒衣节，寒衣节的习俗有很多，例如吃水饺吃红豆粥等，那么寒衣节吃红豆粥，是为什么呢？寒衣节吃红豆粥，是有这么一个说法大意，就是从前有一个放牛娃与当地的地主作斗争，然后地主不满将他砍死，然后放牛娃的鲜血撒在地上的米饭被染得通红这一天，也就是我们现在所说的农历十月初一。所以也就有了在寒衣节吃红豆粥的习俗。所以到现在我们寒衣节的时候也需要吃一碗红豆粥来祭奠。