龙虾养殖要有池塘，第一步要先选择池塘，池塘需要是水质较好的，而且还需要有良好的排水，在投苗之前需要对池塘进行清理消毒，并且还需要对其进行加固，这样能防止以后养的龙虾逃脱。其次为了使龙虾在池塘里有阴凉的去处，还可以将适量的水草种植在池塘里。在池塘投放苗之后，要定期对其投放饲料，这样才能使得龙虾的营养得到补充。等将龙虾养到一定的阶段，龙虾就可以开始捕捞了，而养殖的龙虾是可以放心食用的，相比其他来源的龙虾更加安全。