爆炒鸡胗
九州醉餐饮网
2020-07-06阅读人数：718
1.准备好食材 2.葱姜泡水泡出味 3.鸡胗用葱姜水和白酒浸泡十分钟，沥干以后加生粉，料酒和盐抓匀腌制20分钟 4.热油锅下姜蒜 泡椒 小米椒 5.倒入鸡胗翻炒至变色 6.倒入蒜苗，加点老抽 7.倒入白醋 8.翻炒一会 9.出锅
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准备好食材
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葱姜泡水泡出味
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鸡胗用葱姜水和白酒浸泡十分钟，沥干以后加生粉，料酒和盐抓匀腌制20分钟
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热油锅下姜蒜 泡椒 小米椒
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倒入鸡胗翻炒至变色
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倒入蒜苗，加点老抽
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倒入白醋
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翻炒一会
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出锅
