简单火锅清汤锅底怎么做
九州醉餐饮网
2020-07-10阅读人数：42
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简单的火锅清汤锅底可以买点鸡骨或者猪骨头作为汤底底料，然后再切点姜片、葱段加入锅里，还可以下点白萝卜和香菇，调味料加点盐即可。清汤火锅配菜有青菜、茼蒿、平菇、豆芽、草菇、竹荪等，海鲜类可以购买黑鱼片、沙虾、花甲之类的。
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