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番茄牛腩
九州醉餐饮网
2020-05-30
阅读人数:1888
1.准备以上的食材 2.锅中水烧开,加入牛腩和姜煮至水沸腾。撇去浮沫 3.出锅以后用水清洗干净牛腩 4.把牛腩放入高压锅中放入姜丝,和两碗清水再加入适量料酒。然后调制炖牛肉的键 5.西红柿泡在热水中划十字刀 6.西红柿去皮 7.西红柿切成薄片,洋葱和姜切条 8.把炖好的牛腩和姜捞出,汤不要倒 9.锅中热油,放入牛腩翻炒 10.待牛腩炒至变色微黄后 11.加入切好的洋葱和西红柿还有姜 12.炒出汤汁以后再加入适量番茄酱一起翻炒 13.炖煮一分钟左右 14.加入炖牛腩的高汤 15.然后小火炖煮20分钟左右即可 16.待汤汁浓稠就可以装入碗中吃啦
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准备以上的食材
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锅中水烧开,加入牛腩和姜煮至水沸腾。撇去浮沫
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出锅以后用水清洗干净牛腩
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把牛腩放入高压锅中放入姜丝,和两碗清水再加入适量料酒。然后调制炖牛肉的键
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西红柿泡在热水中划十字刀
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西红柿去皮
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西红柿切成薄片,洋葱和姜切条
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把炖好的牛腩和姜捞出,汤不要倒
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锅中热油,放入牛腩翻炒
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待牛腩炒至变色微黄后
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加入切好的洋葱和西红柿还有姜
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炒出汤汁以后再加入适量番茄酱一起翻炒
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炖煮一分钟左右
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然后小火炖煮20分钟左右即可
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待汤汁浓稠就可以装入碗中吃啦
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