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烤乳猪是哪个菜系
九州醉餐饮网
2020-07-05
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在广东很多地区的重要宴席上可以常见到一道广东名菜:烤乳猪,烤乳猪也是粤式美食中一道有名且独居特色的名菜,烤乳猪选材要讲究,应选用乳猪,乳猪是从出生还没有两个月的小猪,这样的乳猪烤出来味道才是最正宗的。
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