立秋要吃什么1.茄子，立秋时候吃茄子，有一句流传的话是这样的，在夏天开始时种茄子，在秋天开始时吃茄子。立秋不仅是茄子成熟的季节，而且人体此时食用茄子也有好处。刚刚在秋天成熟的茄子称为秋天茄子，味道很好，在秋初吃茄子有助于身体健康。2.南瓜原本是对我们身体有益的食物，它含有很多营养，但如果吃得太多，会对胃等造成过多负担，南瓜容易感到饱食，而且吃后也不容易消化，许多人感到饥饿的时候，以为南瓜可以在冬天为我们储存能量，但其实当立秋到来的时候是最好的吃南瓜的时候，立秋更适合吃南瓜，南瓜可以补充我们缺少的许多营养物质。3.莲子汤可以清热降火，在秋天开始时喝，它可以消除秋天的干燥，也非常有营养，它可以防止身体被某些东西影响，同时，莲子汤中丰富的营养也对身体非常有益，因此，许多人在立秋选择喝莲子汤。4.小米，在立秋开始时，这是最适合养胃的时间，尽管像谷子这样的粗粮味道较差，但是由于生产过程相对简单，因此不会损失许多营养素，它更适合在立秋食用，并且可以养胃，全谷物食物营养丰富，吃全谷物的好处不言而喻。5.西瓜，虽立秋基本上是最后一次吃西瓜了，秋天吃西瓜可以说令人耳目一新，因为人们认为秋天开始后会变冷，以后再吃西瓜的话，对身体不是很好，所以很多人趁立秋还是很热的时候吃西瓜。经过我的一番说明，我想你们一定已经对立秋要吃什么这个问题已经有了清晰的认识，在我看来，我们在生活中的时候，要注意在传统节气吃特定的传统食物，因为这都是有依据的，这些传统食物中也蕴含着极其丰富的营养物质，对人体的健康有很大的好处。