蒜泥拌茄子
九州醉餐饮网
2020-06-14阅读人数：815
1.茄子洗净备用 2.茄子切方块状，放入蒸锅蒸20分钟 3.大蒜捣成蒜泥状 4.锅内倒油烧热后倒入捣好的蒜泥内，加入香油，花椒油，蚝油和盐调味 5.蒸好的茄子撕成长条状 6.将调好的蒜泥汁倒入茄子中，再撒上葱花即可
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茄子洗净备用
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茄子切方块状，放入蒸锅蒸20分钟
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大蒜捣成蒜泥状
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锅内倒油烧热后倒入捣好的蒜泥内，加入香油，花椒油，蚝油和盐调味
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蒸好的茄子撕成长条状
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将调好的蒜泥汁倒入茄子中，再撒上葱花即可
