馄饨汤怎么调配1.配料做馄饨汤的时候最主要的就是里面的配料了，那就说一下需要放什么配料，首先需要放一些盐少许的香油，然后再放一些胡椒粉，在放一些少量的醋以及生抽或者是老抽都可以，如果说你不喜欢吃太咸的滋味的话，就不要放这么多了，根据自己的口味来适当的放一些就可以了。十三香还有味精是必须要放的，不然就少了一些滋味了，我觉得酱油你可以放海鲜酱油，这样更加的鲜美好喝，因为我们吃馄饨的时候也要喝一些馄饨汤的。再放一些耗油，这样可以适当的味道更加的鲜美，然后可以再放一些橄榄油，这样可以使它的味道提升很多，口感也会更加的好。2.配菜配菜的部分也是挺重要的，这样馄饨汤就不用那么的淡了，一般我们吃馄饨里面都会放一些紫菜，然后一些榨菜，再放入一些虾米，如果海鲜过敏或者是不喜欢吃虾米的话，也可以不放。然后再放入一些葱段或者是其他的配菜都可以，但是我觉得香菜以及木耳是一定要放的，感觉里面的木耳还挺好吃的，然后也可以放入一些胡萝卜丝，或者是鸡蛋，鸡蛋可以把它切成一小块儿一小块儿的。如果你能吃辣的话，也可以放入一些干辣椒或者是辣椒油。其实看了这些，觉得做馄饨还是挺简单的，上面的配料和配菜部分可以根据自己的个人口味儿，适量的添加或者是减少都是可以的，但是基本上就这些了，有的人还喜欢在里面放入一些白糖，调成甜酸口味的就像面一样，也是可以的。