土豆烧鸭腿

九州醉餐饮网 2019-07-08阅读人数:101
1.把土豆削皮洗干净后切成小块 2.把鸭腿也洗干净切成小块 3.铁锅热油,放入生姜葱八角桂皮爆香,然后放入鸭肉煸炒 4.加适量糖、料酒和盐炒匀,然后加水用大火烧开,再转中火焖烧 5.后面倒入土豆继续闷烧 6.焖熟后关火盛出装盘即可
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    把土豆削皮洗干净后切成小块

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    把鸭腿也洗干净切成小块

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    铁锅热油,放入生姜葱八角桂皮爆香,然后放入鸭肉煸炒

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    加适量糖、料酒和盐炒匀,然后加水用大火烧开,再转中火焖烧

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    后面倒入土豆继续闷烧

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    焖熟后关火盛出装盘即可

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