大头菜是什么菜
九州醉餐饮网
2020-09-24阅读人数：3
蔬菜是我们餐桌上必不可少的一种食材，因为有了蔬菜的存在，我们的营养才能够更加均衡的吸收。多吃蔬菜不仅能够让皮肤变好，而且能够清理肠道，对于瘦身也是有着一定的效果。大头菜是蔬菜中的一种比较常见的菜类，因为其圆滚滚的外表好像人的头一样，体型又非常的大，所以起名叫大头菜。那么，大头菜是什么菜呢？大头菜是芥菜的一种，也可以叫做榨菜。根茎和菜叶连接在一起，一层一层的包裹煮菜心。越吃到里面越觉得口感脆嫩，味道香甜。
