一、湖北龙虾养殖有几种模式湖北龙虾养殖的区域主要分布在潜江、监利、洪湖、汉川等地方，养殖模式有稻田养虾(虾稻轮作)、池塘龙虾专养、虾蟹混养模式三种。其中主要以稻田养虾和虾蟹混养为主，因为这样养殖能充分利用养殖区域，带来的效益更高。二、怎么洗龙虾才能洗得干净又简单1.浸泡。小龙虾的脏东西主要集中在前爪和腹部，大多数人用牙刷刷，但其实不用如此费力，我们只需要准备一盆加了一勺食用盐和白醋的水，用来浸泡小龙虾20分钟左右就可以了。2.去头。用剪子把小龙虾前端眼睛到口器的部位剪掉就可以了，剪完会发现小龙虾的头部出现黑色黏稠物，这是小龙虾的胃和腮，把它们都拽出来即可。3.去虾线。去虾线讲究步骤，先用一只手捏住小龙虾身体，另外一只手捏住小龙虾的尾巴再用力扭一下尾部，让尾部转过180度再轻轻一拽就能够将虾线去除了。拽虾线的时候用力一定要轻，尽量慢，如果太快，虾线会去不干净，遗留在小龙虾里面可就不好了。湖北龙虾是全国重要的小龙虾养殖地，其水域丰富，品质优良。小龙虾清洗的时候要注意一定要捏紧两只前爪再去剪，不然会被小龙虾夹到。另外小龙虾的头部有一些金黄色的虾皇(或虾膏)也非常有营养，下次吃龙虾的时候不要只顾着吃虾尾了。