口水鸡
九州醉餐饮网
2020-06-12阅读人数：1730
1.鸡肉洗净放入锅中焯水 2.将鸡肉捞出洗去浮沫后再次入锅煮 3.煮至筷子轻易插透，捞出立刻放入冰水中浸泡 4.浸泡鸡肉的同时开始调制佐料:将配料表中的配料混合调开备用 5.鸡肉浸泡透之后，捞出斩段，摆盘 6.将料汁均匀浇在鸡肉上，撒香菜、白芝麻点缀
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鸡肉洗净放入锅中焯水
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将鸡肉捞出洗去浮沫后再次入锅煮
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煮至筷子轻易插透，捞出立刻放入冰水中浸泡
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浸泡鸡肉的同时开始调制佐料:将配料表中的配料混合调开备用
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鸡肉浸泡透之后，捞出斩段，摆盘
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将料汁均匀浇在鸡肉上，撒香菜、白芝麻点缀
